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大豆ペプチドの効果と効能
脳と身体の疲労回復効果を期待される「大豆ペプチド」。大豆ペプチドの効果・効能、大豆ペプチド飲料（大豆ペプチド プロテイン）、気になる大豆ペプチド ダイエットについてまとめてみました。
大豆ペプチドの効果・効能はアスリート達には以前から知られていました。大豆ペプチドは筋肉の疲労予防や筋肉の増強、減量時の基礎代謝の上昇などの効果・効能があり、大変心強い食品であったようです。
大豆ペプチドの効果・効能について、悪玉コレステロールの減少及び善玉コレステロールの増加、エネルギー代謝の促進、脂肪燃焼等ダイエットに、筋肉疲労予防や筋肉の増強、運動能力増強、またさらに血圧上昇の抑制にもその効果が期待されています。
大豆ペプチドは、大豆のタンパク質を酵素分解してできる「アミノ酸が幾つかつながった物」です。ですからタンパク質とアミノ酸の中間に位置し、吸収スピードが速いことが特徴です。（アミノ酸は1個づつ腸壁から吸収されるのに対し、ペプチドは複数一緒に吸収されます。）
就寝の直前に大豆ペプチドを摂取すると、疲れを取る事が出来きるといわれています。また、体を動かす１０分〜２０分前に大豆ペプチドを摂ると、ヤセやすくなることから、大豆ペプチドダイエットが知られています。
大豆ペプチド飲料（大豆ペプチド プロテイン）はスーパーやコンビニ等、手軽に購入することができます。